Rausgegangen ist nicht nur dein Best Buddy, wenn es um die besten Events in Dortmund geht – sondern auch dein Partner in Crime wenn es um die besten Cafés, Bars und Clubs der Stadt geht. Denn was wäre ein Tag voller Tanz und guter Laune, ohne am Ende die Energiereserven mit einem ordentlichen Schmaus wieder aufzufüllen? Mit diesem Insider Tipp wirst du als erstes wissen, welche Neueröffnungen & kulinarische Höhepunkte in die Stadt einziehen werden! 🚀

Dortmunds Gastronomie der Zukunft?

Ja ja, wir verraten es dir ja schon: die Enthüllung der Hotspots von morgen beginnt jetzt mit dem GESCHMACKSTALENTE Gründungswettbewerb! 👀 Denn damit hat die Wirtschaftsförderung Dortmund eine einzigartige Plattform geschaffen, auf der gastronomische Visionär:innen ihre Ideen zum Leben erwecken können. Der Wettbewerb ist allerdings nicht nur dazu da, die Gastronomieszene der Stadt zu fördern, sondern auch, um neue und innovative Ideen im gastronomischen Bereich zu unterstützen. Kurz gesagt: Hier entstehen Dortmunds Hotspots von morgen! 

© Fotos: GESCHMACKSTALENTE 2023

Wer kann hier mitmachen? 

Du fragst dich jetzt sicherlich, wer überhaupt beim Gründungswettbewerb mitmachen kann. Ganz einfach: Lokale Gastronomiebegeisterte mit dem ✨ Traum ✨ in Dortmund zu gründen.  Du hast eine tolle und innovative Idee, brauchst aber noch professionelle und finanzielle Unterstützung auf dem Weg zur Eröffnung? Oder du bist bereits Gastronom:in, hast dein Lokal nach dem 1. März 2023 eröffnet und bist interessiert daran, dein Geschäftsmodell weiterzuentwickeln? Dann bist du hier genau richtig! Der Wettbewerb steht allen Gründer:innen offen, die ihr Gastro-Konzept mit einem durchdachten Businessplan präsentieren und während des Wettbewerbs aktiv an der Weiterentwicklung arbeiten wollen. Ganz gleich, ob dein Herz für ein gemütliches Café, einen stylischen Foodtruck, einen angesagten Club oder ein vollkommen neuartiges Konzept schlägt.

© Fotos: GESCHMACKSTALENTE 2023

Gibt's auch was zu gewinnen?

Kein Wettbewerb ohne gute Preise – ist doch klar. Hier geht es nicht nur um Anerkennung, sondern auch um finanzielle Anreize. Die zehn Teams, die mit ihren kreativen Ideen den Einzug in die Hauptrunde geschafft haben, dürfen sich auf Gewinne im Gesamtwert von über 80.000€ freuen – ein großzügiger Geldbetrag, um innovative Konzepte in die Realität umzusetzen! 💸 Zusätzlich können die Teilnehmenden an verschiedenen Workshops teilnehmen, um das große Gründungs-1x1 zu erlernen. Themen wie Finanzierungsoptionen, rechtliche Aspekte, Businessplan-Grundlagen, Zahlenmanagement, Marketing & Digitalisierung sowie Personalplanung stehen hier auf dem Lehrplan. Und das Beste? Die Teilnahme ist kostenlos!

© Fotos: GESCHMACKSTALENTE 2023

Wann geht's los? 

Am 26. Februar 2024 startet der Wettbewerb 🏁 mit einem öffentlichen Auftakt in der Gastronomie "Nansen" im Heimathafen. Du bist herzlich eingeladen vorbeizukommen! Hier erfährst du nicht nur alle Einzelheiten und Teilnahmebedingungen des Wettbewerbs, sondern kannst dich auch mit ehemaligen Teilnehmenden austauschen und erste Kontakte in die Dortmunder Gastroszene knüpfen. Nach der Einreichung der Ideenpapiere bis zum 22. März 2024 folgt am 22. April 2024 die Prämierung der besten Ideen und die Zuweisung erfahrener Coaches für die Hauptrunde. Das Finale am 17. Juni 2024 bildet den Höhepunkt des Wettbewerbs, bei dem die Gewinner:innen mit den besten gastronomischen Konzepten ausgezeichnet werden. Sei 2024 dabei & gestalte die Zukunft der Dortmunder Gastronomie! 

Geschmackstalente Auftaktevent 2024

Geschmackstalente Auftaktevent 2024
© Wirtschaftsförderung Dortmund
Mo, 26.02.2024 17:00 Uhr
Eintritt frei
Restaurant Nansen im Heimathafen

Die Auftaktveranstaltung ist der offizielle Startschuss für alle Interessierten. Melde dich jetzt an & lege damit den Grundstein für eine erfolgreiche Wettbewerbsteilnahme. 🤝

Als deine treuen Begleiter:innen durch das Dortmunder Stadtleben können wir es kaum erwarten, all die kulinarischen Genies zu entdecken, die durch den GESCHMACKSTALENTE Gründungswettbewerb aufblühen werden. Folge uns auch auf Instagram, um immer up-to-date zu bleiben: Rausgegangen Dortmund. 📲

Du stehst schon in den Startlöchern? 

Melde dich jetzt mit deinem Konzept an 👇 und nutze die Chance, deinen Traum zu realisieren! Wir drücken die Däumchen und sind gespannt auf jede neue Idee.