FOTO: © wk culinaria

BUBBLES & BITES TASTING

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Erfahrt in diesem Tasting mit MasterClass alles über die Herstellung verschiedener Schaumweinarten von Secco, Sekt bis hin zu Champagner mit abgestimmten Köstlichkeiten. Wir nehmen euch mit auf eine prickelnde Reise durch unterschiedliche Anbaugebiete, Länder und Stilistiken. Von der Rebe bis in die Flasche betrachten wir jeden Schritt und genießen dabei das perlende Ergebnis im Glas.

Perlwein: Garnele * Tempura * Safran Mayo
Sekt: pikanter Fenchel * Wassermelone
Brute nature: Reibekuchen * Tatar vom Räucherlachs
Crémant: Mosler Schinken * Blätterteig
Champagner: Desietra Kaviar * Blutorangen Gel * Blini

Preisinformation:

inkl. Brot & Wasser 5 Schaumweine mit passenden Köstlichkeiten

Location

Grandhotel Schloss Bensberg Köln

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