Der Butterbrotmarkt ist das kulinarische Geselligkeitszentrum im Herzen Blankensteins. Wir, Katrin Jacoby, Uli Wilkes und Otfried Priegnitz, waren 2019 eine Initiativgruppe aktiver Blankensteiner, die in enger Zusammenarbeit mit dem Kulturverein ArteMedis e.V. den wunderschönen Marktplatz belebten. Wegen der Corona-Pandemie fanden 2020 und 2021 keine Butterbrotmärkte statt. Für die Planungen und Organisation sind ab 2022 Claudia Kranzhoff, Benjamin Pehle, Heiko Wendenburg-Holtz, Martin Fels, Stephan Reschke und Otfried Priegnitz verantwortlich.
Der Butterbrotmarkt bietet sympatischen Menschen eine gute Gelegenheit zum Genießen, Treffen und Verweilen. Wir haben keine kommerziellen Interessen und organisieren aus bürgerschaftlichem Engagement ein lebendiges Miteinander auf dem Marktplatz. Das Ambiente des zentral gelegenen Marktplatzes im historischen Ortskern Blankensteins ist geradezu dafür geschaffen, in gemütlicher Atmosphäre das verdiente Wochenende einzuläuten.
Im Ortsteil Blankenstein gibt es viele, auch neu hinzugezogene, junge Familien, die Anschluss suchen und sich in ihrem Stadtteil engagieren möchten. Auch viele ältere und alleinstehende Menschen wünschen sich mehr Kommunikation und Austausch, die sie hier finden. Auf diesem sozialbasierten Gedanken setzt unser Butterbrotmarkt an.
In geselliger Runde ein gemeisames Abendbrot einzunehmen, ist unsere Vorstellung von konstruktiver, kommunikativer Gemeinsamkeit. Serviert werden qualitativ hochwertige Produkte aus der Region: Frischgebackenes Brot, vielfältige Käsesorten, Wurstspezialitäten und diverse leckere Kleinigkeiten. Begleitet von süffigen Getränken wie feinen Weinen, unterschiedlichen Bieren, auch Selbstgebrauten, also alles, was man für einen entspannten Wochenausklang benötigt.
Appetit bekommen? Wir schmieren Ihnen gern ‘ne Stulle.