Der Wilde Lunch geht in die nächste Runde – und wieder mit dabei: Thomas Barthelmes, der Kopf hinter Wilde Wurst.
Seit fünf Jahren sorgt Thomas für außergewöhnlich gute Bratwürste: Sie bestehen zu einem großen Teil aus Wildfleisch, sind handwerklich gefertigt und raffiniert gewürzt.
Seine neuesten Kreationen: Hot Dogs, die – bei gutem Wetter – direkt vor den Redaktionsräumen von EssPress serviert werden.