FOTO: © Kochbuchmuseum

Kochbuchflohmarkt und Gartenplausch zusammen mit dem NABU Dortmund

TAGESTIPP
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Wrucke, Rapünzchen, Gelbe Rüben, Kerbelrübe und Co.:

Wer kennt sie noch, die traditionellen Namen und Sorten unserer Gemüsearten? Zum Start in die Gartensaison kombinieren wir den Flohmarkt mit einem Gartenplausch. Denn Garten und Küche gehören ja von jeher eng zusammen. Der Gartenbuchbestand bietet einen Einblick in über 120 Jahre Gärtnern, Anbauen, Ernten und Verarbeiten von Blumen, Gemüse und Kräutern.

Das Gartenteam des NABU Dortmund wird mit Brigitte Bornmann-Lemm zu Gast sein und gerne Fragen zu ökologischen Anbauweisen oder zur Gestaltung insektenfreundlicher Gärten und Balkone beantworten. Wir zeigen Beispiele von gelungenen Beeten und sprechen über Tipps und Kniffe für zu Hause. Aus dem doppelten Bestand werden Kochbücher zu Gartengemüsen und Küchenkräutern vorrätig sein.

Wer fündig wird, kann gegen eine kleine Spende an die Henriette-Davidis-Gesellschaft e. V., welche das Museum unterstützt, ein Buch erwerben.

Location

Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums Ostwall 60 44135 Dortmund

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