Superfood Sauerkraut

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Sauerkraut ist ein herrliches Wintergemüse, aus dem wir ein genussvolles Menü erstellen; bestehend aus Vorspeise, Suppe, Hauptgang....ein Dessert natürlich auch!
Übrigens, wir nutzen kein pasteurisiertes, sondern frisches Kraut. Gerade im Winter ist Sauerkraut ein wichtiger Vitamin C-Lieferant. Reich an Milchsäurebakterien (gut für unser Microbiom) und von regionalen Erzeugern.

Bitte bringen Sie Schneidemesser, ein bis zwei Küchenhandtücher, ein Schneidebrett sowie Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 15,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten.