WINE WEEKEND 1 | FREIgeist x Pfannebecker

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Bei unseren WINE WEEKENDS dreht sich alles um außergewöhnliche Weine, spannende Persönlichkeiten und genussvolle Momente an besonderen Orten. An drei Sommerwochenenden laden wir Dich ein zu einem stilvollen Streifzug durch die Welt des Weins - von Rheinhessen über Spanien bis nach Südfrankreich.

Erlebe Winzer hautnah bei einem exklusiven Dinner, geführten Tastings und als Highlight: Sunday Daydrinking - genieße Weine über den Dächern Göttingens mit Beats, Sonnenuntergang & in bester Gesellschaft.

04. – 06. Juli

Zum Auftakt unserer sommerlichen WINE WEEKENDS heißen wir das Weingut Pfannebecker aus Rheinhessen willkommen – zwei authentische Persönlichkeiten mit klarer Haltung, viel Herzblut und einem tiefen Verständnis für Wein als Handwerk und Lebensgefühl. Gemeinsam mit ihnen erleben wir ein genussvolles Wochenende, das nachhaltige Qualität, echte Begegnungen und besondere Genussmomente vereint.

Max und Susanne Pfannebecker bringen nicht nur ihre mehrfach ausgezeichneten Bio-Weine mit, sondern auch ihre Philosophie: Wein mit Charakter, ökologisch, vegan, handgelesen und mit Fingerspitzengefühl hergestellt!

Freitag, 04.07. 

Wine & Dine | 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
Genieße ein regional inspiriertes Menü in entspannter Atmosphäre & herzlich-familiären Service im Restaurant Novalis im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel - perfekt abgestimmt auf die Weine von Max Pfannebecker, der persönlich durch den Abend führt.
18.00 – 21.30 Uhr im Restaurant Novalis | Hardenberg BurgHotel

Samstag, 05.07.

Meet the Maker | Wein Tasting im Viani Alimentari
Max Pfannebecker stellt seine Weine in lockerer Atmosphäre vor – direkt, ehrlich und mit einer Offenheit, die begeistert. Dabei geht es nicht nur ums Probieren, sondern ums Verstehen: Wie entstehen charakterstarke Bio-Weine? Was macht das Terroir in Rheinhessen aus? Und warum lohnt sich der Blick hinter die Flasche? Nutz den Samstag und komm ins Viani Alimentari -  probiere ausgezeichnete Weine und italienische Spezialitäten!
14.00 – 17.00 Uhr | FREIgeist Göttingen Nordstadt

Chef's Table | Live-Cooking mit Weinbegleitung
Ein Abend für alle Sinne: In kleiner, persönlicher Runde erlebst Du ein genussvolles Zusammenspiel aus Live-Cooking und Wein. Unser Küchenchef Chris MacCormick serviert eine feine Auswahl an herzhaft-süßen Pairings - liebevoll zubereitet und begleitet von den charakterstarken Weinen von Max Pfannebecker.
Der Winzer selbst ist vor Ort, schenkt aus, erzählt und begleitet den Abend mit Einblicken in die Philosophie, Herkunft und das Handwerk. Ein kulinarisches Erlebnis in entspannter Atmosphäre im direkten Austausch mit echten Experten.
19.00 – 22.00 Uhr | FREIgeist Göttingen Nordstadt, Quartiersküche

Sonntag, 06.07.

Sunday Daydrinking | Wein Erlebnis mit DJ Jay-P und DJane Nica Camello
Erlebe Wein mit Persönlichkeit - Im Glas, im Gespräch und beim Sonnenuntergang. Hier treffen großartige Weine auf großartige Menschen: Max & Susanne Pfannebecker bringen ihre Bio-Weine und ihr ganzes Herzblut mit auf unsere Dachterrasse.
Dazu: lässige Beats von unseren DJs, coole Drinks, Sushi aus dem INTUU und die beste Aussicht der Stadt. Bring Deine Freunde mit, lass Dich treiben und genieße den Sonntag so, wie er sein sollte: leicht, sonnig, voller Genuss und einem guten Glas Wein.
ab 14.00 Uhr | FREIgeist Göttingen Innenstadt, Dachterrasse

Preisinformation:

Individuelle Preise für die Events sind auf der Website gelistet!