WINE WEEKEND 3 | FREIgeist x Bertrand

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Bei unseren WINE WEEKENDS dreht sich alles um außergewöhnliche Weine, spannende Persönlichkeiten und genussvolle Momente an besonderen Orten. An drei Sommerwochenenden laden wir Dich ein zu einem stilvollen Streifzug durch die Welt des Weins - von Rheinhessen über Spanien bis nach Südfrankreich. Erlebe Winzer hautnah bei einem exklusiven Dinner, geführten Tastings und als Highlight: Sunday Daydrinking - genieße Weine über den Dächern Göttingens mit Beats, Sonnenuntergang & in bester Gesellschaft.

23. – 24. August

Südfrankreich trifft FREIgeist: Weine mit Vision, Eleganz und Leidenschaft. Zum Finale unserer sommerlichen WINE WEEKENDS begrüßen wir einen echten Pionier des südfranzösischen Weinbaus: Das Weingut Gérard Bertrand steht wie kaum ein anderer für biologischen Anbau, Terroir-Vielfalt und kompromisslose Qualität. Seine Weine verkörpern die Leidenschaft und das mediterrane Lebensgefühl des Languedoc-Roussillon - elegant, charaktervoll und stets mit Blick in die Zukunft. Mit Jasper Laman bringt das Weingut Bertrand nicht nur seine Weine nach Göttingen, sondern auch seine Philosophie: Nachhaltigkeit, Handwerk und das Versprechen, Weine für Generationen zu schaffen.

Samstag, 23.08. 

Meet the Maker | Wein Tasting im Viani Alimentari
Persönlich, inspirierend, genussvoll - Südfrankreich im Glas. Jasper Laman, Vertreter des Weinguts Gérard Bertrand, bringt die Eleganz und Vielfalt Südfrankreichs direkt nach Göttingen. In entspannter Atmosphäre stellt er die Philosophie und Weine des Hauses vor – geprägt von biologischem Anbau, der Liebe zum Terroir und der Vision, Wein im Einklang mit Natur und Mensch zu schaffen. Dazu: entspanntes Schlendern im Viani Alimentari. Entdecke die Vielfalt der italienischen Köstlichkeiten!
14.00 – 17.00 Uhr | FREIgeist Göttingen Nordstadt

Komm einfach vorbei, ganz ohne Reservierung!

Chef's Table | Live-Cooking mit Weinbegleitung
Ein Abend für alle Sinne: In kleiner, persönlicher Runde serviert unser Küchenchef Chris MacCormick eine feine Auswahl an herzhaft-süßen Pairings – liebevoll zubereitet und perfekt begleitet von ausgewählten Weinen aus dem Süden Frankreichs. Durch den Abend führt Jasper Laman, der spannende Einblicke in Herkunft, Philosophie und die biodynamische Vision des Hauses gibt.
Ein kulinarisches Erlebnis mit südfranzösischem Flair – entspannt, inspirierend und im direkten Austausch mit echten Experten.
19.00 – 22.00 Uhr | FREIgeist Göttingen Nordstadt, Quartiersküche

€ 79 p.P. inkl. Weinbegleitung und Wasser

Sonntag, 24.08.

Sunday Daydrinking | Wein Erlebnis mit DJ Jay-P und Live-Drummer Trommellichter
Erlebe Wein mit Persönlichkeit - Im Glas, im Gespräch und beim Sonnenuntergang. Hier treffen großartige Weine auf großartige Menschen: Jasper Laman bringt authentischen Geschmack, biodymanische Philosophie und französische Lebensfreude mit auf unsere Dachterrasse. Ob kraftvoll oder elegant - die Weine sind Ausdruck eines nachhaltigen Weinbaus und purer Leidenschaft. Dazu: lässige Beats, live Drums, coole Drinks, Sushi aus dem INTUU und die beste Aussicht der Stadt.
Bring Deine Freunde mit, lass Dich treiben und genieße den Sonntag so, wie er sein sollte: leicht, sonnig, voller Genuss und einem guten Glas Wein.
ab 14.00 Uhr | FREIgeist Göttingen Innenstadt, Dachterrasse

Der Eintritt ist kostenlos!

Preisinformation:

Preis für den Chef's Table