Wurst machen mit dem Sausage Man Team

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Kochkurs auf Deutsch
Wurst machen mit dem Sausage Man Team
Endlich selber köstliche Würste machen!
mit Dave Chaplin

In diesem Kurs lernt ihr alles über die hohe Kunst des Wurstmachens:

• wie man das Fleisch wolft
• wie man richtig würzt und womit
• wie man mit Wurstbrät den natürlichen Darm füllt und zur Wurst formt
• wie man die Wurst perfekt brät

Jeder bekommt 1 KG Fleisch und stellt die Wurst nach seinen eigenen geschmacklichen Vorlieben her. Einige der frischen Würste werden im Kurs gebraten, so dass ihr die unterschiedlichen Kreationen aller Teilnehmer probieren könnt - den Rest nehmt ihr mit nach Hause um eure Freunde zu beeindrucken.

Dave Chaplin

Dave, in Australien geboren, ist 2014 nach Berlin gezogen und betreibt seither die Mitte Craft Beer Bar KASCHK. Seit 6 Jahren macht er Wurst, sowohl privat als auch gewerblich bei "The Sausage Man Never Sleeps".