24grad Café und Kaffeerösterei

Das sagt die Location:

Unsere Vision ist es, durch die Veredelung von hochwertigen Kaffees sowohl die Wohlfahrt von kleinen Kaffeebauern zu steigern, als auch unseren Kunden besondere Geschmackserlebnisse erlebbar zu machen und das durch gut ausgebildete und kaffeeleidenschaftliche Mitarbeiter.

24grad-Kaffeerösterei ist eine kleine Rösterei mit Cafébetrieb in Hannover. Wir haben uns der Förderung von hochwertiger und nachhaltiger Kaffeekultur verschrieben. Dabei wird bewusst vor allem auf eine besonders hohe Qualität des Kaffees gesetzt und diese in Einklang mit sozialer Nachhaltigkeit gebracht. Wir achten darauf, dass alle Kaffees, die im 24grad erhältlich sind, einzigartig für ihre spezifische Anbauregion sind und höchsten Gütekriterien entsprechen. Jede Kaffeesorte hat dabei einen ihr eigenen geschmacklichen Charakter, welcher durch das spezielle Verfahren der Konvektionsröstung besonders zur Geltung kommt. In kleinen Chargen geröstet, entstehen so für jede Kaffeesorte eindrucksvolle und ganz spezielle Geschmackserlebnisse. Diesen hochwertigen Kaffee bereiten wir auch unter höchsten Qualitätsstandards in unserem Café zu. Durch eine optimale Beratung ermöglichen wir unseren Kunden die Geschmackseigenschaften unserer Produkte auch zu Hause zu erleben.

Unsere Mission ist es, den einzelnen Kaffeebauern bzw. Produzentengruppen in den Anbauländern einen fairen Zugang zu Absatzmärkten zu geben. Deshalb haben wir es uns als Ziel gesetzt, diese Lücke zu schließen und möglichst viele Kaffeesorten direkt von den Produzenten zu beziehen. Die Wertschöpfungskette soll so sehr kurz und ohne größere Streuverluste sein. Das Merkmal von hochwertigem Kaffee ist ein sehr hoher Gegenwert für das Produkt – so geht auch die faire Bezahlung von Bauern und Arbeitern in den Erzeugerländern einher. Bei den ausgewählten Kaffeesorten wird soweit wie möglich auf eine nachhaltige, ökologisch und soziale Erzeugung geachtet. Seit 2009 gibt es nun die 24grad Kaffeerösterei, seither haben wir viele hochwertige Kaffees im Angebot gehabt und das zur Freude unserer begeisterten Kunden.

Menschen stehen für uns in der Mitte unserer Philosophie und deren Umsetzung. Für uns ist es sehr wichtig, dass wir eine starke Bindung zwischen unseren Lieferanten über unser Team zum Kunden haben, denn Kaffee ist unsere Leidenschaft.