Mit dem Start der Grünkohlsaison, meist im Zeitraum von November bis März, verabreden sich Familien, Freunde und Bekannte sowie Belegschaften und Vereine zu sogenannten Kohlfahrten. In Bremen und Oldenburg sind diese Fahrten besonders beliebt. Häufig wandern diese Gruppen - leicht am Bollerwagen zu erkennen - mit einem bunten Band um den Hals, mit Schnapsglas dran, singend und spielend durch die Lande. Zwischendurch stärken sich Kohlfahrende mit ebenso bunten, sauren, klaren oder kräuterigen Schnäpsen und kleinen Snacks.
Bereits während der Wanderung werden mittels kleiner Spiele Punkte gesammelt, die am Ende der Party dazu dienen, die nächste Kohlkönigin oder den nächsten Kohlkönig zu bestimmen. Diesem Paar wird meist die Ehre zuteil, die nächste Kohlfahrt zu organisieren.
Gastfeld
Schirrmann´s Bremen
Restaurant Brasserie im…
The Lobby Restaurant
Haus am Walde
The Roadhouse
Muchos Más Bremen
Gondi Kulturkneipe
Canova
Tandour Bremen
Ma - Bremen
Feldmann's Bierhaus
Arabiano
Novazena
Falafeliano
Zedern Imbiss - Neustadt
Noras Deli
Falafel Ya Hala
Al Arab
Eichkater