Zwischen Kaffeekranz und Weltmarktpolitik
Im Herzen der Altstadt gelegen, gehört das Haus »Zum Arabischen Coffe Baum« zu den ältesten Kaffeehäusern Europas. Seit 1711 wird hier der Sachsen liebstes Heißgetränk ausgeschenkt. Die eindrucksvolle Portalplastik illustriert ein Stück Kaffeekulturgeschichte und gab dem Haus seinen Namen.
In jedem Jahrhundert war der Coffe Baum Anziehungspunkt für berühmte Gäste, wie für den Schriftsteller Johann Christoph Gottsched oder den Komponisten Robert Schumann. Zu DDR-Zeiten trafen sich hier die Mitglieder des 1978 gegründeten Künstlercafés, später verkehrten hier Prominente wie Maximilian Schell, Mario Adorf, Bill Clinton oder Kurt Masur.
Die geistige und kulinarische Erbauung gehen im Coffe Baum seit jeher Hand in Hand. 16 historische Räume laden ein zu einem Rundgang auf den Spuren des Kaffees. Von strengen Kaffeehausordnungen des 18. Jahrhunderts bis zur Kaffeekrise der DDR, von den kolonialen Verflechtungen des Kaffeeanbaus bis zu globalen Handelsbeziehungen heute – Kaffeegeschichte ist facettenreich. Begegnen Sie August dem Starken, Johann Sebastian Bach und den berühmten »Gaffeesachsen« mit ihrem »Bliemchengaffee« ebenso wie Melitta Bentz’ Filtertüte und der legendären »Moka Efti«. Wir laden Sie ein, dieses einzigartige barocke Baudenkmal neu zu entdecken!
Nach den umfangreichen Sanierungsarbeiten seit 2019 werden die Ausstellungsräume in diesem Jahr wiedereingerichtet. Die Ausstellung zur Leipziger Kaffeehauskultur wird inhaltlich wie gestalterisch überarbeitet neu erscheinen und kann ab 1. Juli 2025 durch die Gäste wieder in Augenschein genommen werden.
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