Verborgen im Hinterhof, entsteht mit dem „PilzWald“ eine etwas anderes Bauern-Projekt. Wir züchten Speisepilze für regionale Märkte und versorgen Hobbygärtner mit DIY-Pilzkulturen. Unser Fokus liegt auf aromatischen Sorten wie z.B. dem „Bacon Pilz“.
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